先日の鹿の竜田揚げです。僕は揚げ物がすごい下手で、今回も色々とヘマをしましたが結果的には食えたしうまかったのでよしとします。わざわざ揚げなくても肩ロース氏的な調理をすれば同様のことになるので、これからはそうしようと思います。 今日は鹿のロー…
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