ローストバックミート

某食べ放題プリン

(スがすげえ入ってるなーと思ったのです)

土生さんから大量の鹿肉が届きました。4～5kgくらいある気がします。焼酎を送らないといけない。一番小さい肉塊を解凍して半分に切って、それでも分厚いステーキが4枚とれました。

 

いわゆるそういうレアに焼いて、にんにくを少々、わさび醤油で食べました。うまいうまい。解凍した残り半分はサイコロに切って竜田揚げ用としてヅケておきます。