はい

ということで豚バラのでかいやつをやった話です。

62℃で2時間くらい。

はい

とりあえず焼きます。

はい

脂が多いのでドリップが少ないです。適切な厚さはわかんないので色々です。

はい

にんにくレモン醤油です。これはこれでうまいし、ここから充分に焼いてもそれはそれでうまいので、まあ好みかなという感じがあります。おわり