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パル

はい

はい

豚のスペアリブをいただきました。焼くと煮るで迷いましたが、焼くことにしました。

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とりあえず低温します。

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金串を道で拾ったので、炙りをしようと思います。

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はい

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はい

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はい

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はい

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はい

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このままでも食えますが、側面も焼いてみます。

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はい

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はい

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とりあえず塩コショウで食ってみます。

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いけるいける

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ケチャップも体験しましたが、最終的に塩とマスタードに落ち着きました。

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半分はいわゆる甘辛のあれをしようと思ったんですが、ハチミツ的なものがないので砂糖醤油で焼きました。

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うまいうまい。よかったですね。

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