2013-12-04 はい 豚のスペアリブをいただきました。焼くと煮るで迷いましたが、焼くことにしました。 とりあえず低温します。 金串を道で拾ったので、炙りをしようと思います。 はい はい はい はい はい このままでも食えますが、側面も焼いてみます。 はい はい とりあえず塩コショウで食ってみます。 いけるいける ケチャップも体験しましたが、最終的に塩とマスタードに落ち着きました。 半分はいわゆる甘辛のあれをしようと思ったんですが、ハチミツ的なものがないので砂糖醤油で焼きました。 うまいうまい。よかったですね。