牡蠣

こんにちは。1億年ぐらい休みたい

謎のタイミングで牡蠣が届きました

こうなっているので冷蔵庫に入り切らなくても長時間冷えてます

発掘

やるぞ～

なるほどね

海水バッチリでくそしょっぱいやつだ　これは1%食塩水で過ごさせたり剥き身を流水でガン洗いすると軽減できる

それはそれとして仙鳳趾ですよ　よくカキバーとかで「★★★濃厚」なんて感じでリストに入っているあれです　とにかく身がふとましい

でぶ

いろいろ試したところタバスコが好みだった　バカみたいにねっとり濃厚なので辛味と酸味で切ってやる　唐辛子の香りもいい

生を食い飽きたらレンチン蒸し　うまい

が、仙鳳趾は生を食い飽きないという問題が発生　食うたびに理解が深まっていくというか、通常起こらないことが起こっている

調子こいてたら2名で25個食ってしまったのだがむしろOK、あと50個あります　よかったですね。