カブ、1cmちょい厚くらいに切って両面をこのくらいまで焼くと、中がとろりとしておいしいです。 ハツステーキに未練があったので1ポンドほど焼きました。それでも500円しないので素晴らしいですね。火入れ的にはもう少し入れて良い。
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