大阪で個展をやったりしているのですが、その際に肉もやったということについてです。 今回は豚肩ロースが2kg、鶏ムネが2kg、牛ハツが3kg、牛ハラミが2kgの計9kgでしたが、20人が1時間で食い尽くしました。恐ろしいことです。あと3kgは必要でした。 肉は前も…